Eine Begegnung zwischen Gaumenfreude und Design, die zwischen Alléosse und AMlab, zur Schaffung eines Projekts der Spitzenklasse führte.
Am13. Oktober 2014 war die offizielle Eröffnung der neuen Fromagerie Alléosse in der Rue Poncelet 13, in Paris.
Eine exklusive Veranstaltung für die treuesten Kunden und die Fachpresse, die in Begleitung von Rachel und Philippe Alléosse die Geheimnisse des französischen gastronomischen Erbes entdecken konnten.
“Nach dreißig Jahren Tätigkeit hatten wir den Wunsch, uns weiter zu entwickeln und uns selbst und denen, die seit all diesen Jahren treu neben uns sind, einen Ort zu geben, der unsere Philosophie widerspiegelt. Wir sind nicht nur zufrieden, sondern auch überaus begeistert davon.”
Rachel e Philippe Alléosse